Плюшки с творогом

Аватар пользователя наташа115
наташа115
Кулинар 3 уровня
Плюшки с творогом

Ароматные.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: плюшки

Список ингредиентов

  • молоко2 стакана
  • дрожжи (быстродействующие)2 ст. ложки
  • сахар1 стакан
  • яйцо 3 шт
  • маргарин150 г
  • мука8 стаканов
  • творог300 г
  • изюмпо вкусу

Способ приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи и перемешать. Взбить яйца с сахаром, добавить в молоко, перемешать. Добавить муку и растопленный маргарин. Вымесить тесто, чтобы не липло к рукам, и оставить его в теплом месте, чтобы поднялось (у меня стояло 30 минут).

Тесто делим на 20 частей, формируем колобки, раскатываем их в кружочки, раскладываем на противень. В каждой плюшке сделать стаканом небольшое углубление. Оставить на 30-40 минут, чтобы тесто поднялось.

Для начинки: смешать творог, сахар изюм и яйцо. Включить духовку на 180С* и дать полностью нагреться! За это время ватрушки еще подрастут! Сверху смазать тесто яйцом! Поставить в духовку на 20-25 мин.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • rina d
  • 10.12.12 - 16:19
  • #

Молодчинка!!! Очень красивые. =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень
  • наташа115
  • 10.12.12 - 16:32
  • #

спасибо

Аватар пользователя наташа115
3 уровень
  • Ириша7
  • 10.12.12 - 18:48
  • #

Просто прелесть, какие вкусные и красивые получились плюшки!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • наташа115
  • 10.12.12 - 19:50
  • #

спасибо

Аватар пользователя наташа115
3 уровень
  • jenusik
  • 11.12.12 - 10:56
  • #

Аппетитные плюшки!

Аватар пользователя jenusik
  • katya
  • 14.12.12 - 09:05
  • #

Аппетитные плюшки

Аватар пользователя katya
6 уровень