Картофельные драники с творогом

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Картофельные драники с творогом

Картофельные драники с творогом — очень вкусное и безумно нежное картофельное блюдо с творожной начинкой, которое уже давно стало популярным во многих славянских странах. Натуральный вкус картофеля с нежной творожной ноткой просто покорит Вас и Ваших близких.

Список ингредиентов

  • картофель7 шт
  • яйцо1 шт
  • сметана1 ст. ложка
  • мука2 ст. ложки
  • творог150-200 г
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Картофель почистить и помыть. Натереть в большую миску на мелкую терку.

Добавить яйцо, сметану и муку.

Посолить, поперчить и перемешать.

Творог размять в отдельной мисочке с добавлением соли.

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить при помощи ложки картофельную массу в виде оладий. На каждую картофельную лепешку выложить немного творога. Накрыть творожную начинку картофельной массой и жарить с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • natalyagerlyand
  • 01.03.13 - 12:44
  • #

Вот это да! Интересно! Как-нибудь и я попробую!

Аватар пользователя natalyagerlyand
2 уровень
  • НАТЭЛЛА
  • 01.03.13 - 13:52
  • #

вкусняшка

Аватар пользователя НАТЭЛЛА
1 уровень
  • katya
  • 04.03.13 - 10:55
  • #

Очень интересные драники! Иришка, спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень