Сгущенное молоко на плите

Очень вкусное сгущенное молоко. Готовится очень легко и просто. Правда, загустело оно не так, как хотелось бы, но на вкус получилась настоящая вареная сгущенка. Думаю для приготовления тортов и пирожных подойдет идеально, но у меня она в первый раз приготовления просто улетела.

Основной ингредиент: молоко
Обобщенное название: сгущенка

Список ингредиентов

молоко — 500 мл
сахар — 250-300 г
ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления

Домашнее молоко влить в толстостенную кастрюлю. Всыпать сахар и нагреть на небольшом огне до закипания. Варить в течение 40-60 минут на тихом огне, до загустения и приятного карамельного аромата.

Всыпать ванильный сахар, перемешать и снять с огня. Переложить в баночки, остудить и поставить на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!