Сгущенное молоко на плите

Сгущенное молоко на плите

Очень вкусное сгущенное молоко. Готовится очень легко и просто. Правда, загустело оно не так, как хотелось бы, но на вкус получилась настоящая вареная сгущенка. Думаю для приготовления тортов и пирожных подойдет идеально, но у меня она в первый раз приготовления просто улетела.

Список ингредиентов

  • молоко500 мл
  • сахар250-300 г
  • ванильный сахарпо вкусу

Способ приготовления

Домашнее молоко влить в толстостенную кастрюлю. Всыпать сахар и нагреть на небольшом огне до закипания. Варить в течение 40-60 минут на тихом огне, до загустения и приятного карамельного аромата.

Всыпать ванильный сахар, перемешать и снять с огня. Переложить в баночки, остудить и поставить на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 17.12.12 - 15:02
  • #

Вкуснятина! Очень актуально перед НГ!

Аватар пользователя jenusik
  • katya
  • 18.12.12 - 09:56
  • #

Отличный вариант сгущенки Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень