Бифштексы

Аватар пользователя Ириша7
Ириша7
Кулинар 5 уровня
Бифштексы

Список ингредиентов

  • говядина700 г
  • крупный репчатый лук2 шт
  • крупная морковь1 шт
  • томатная паста1 ст. ложка
  • рафинированное растительное маслодля жарки
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Сделать фарш из говядины и одной луковицы. Посолить. Слепить 8 бифштексов. Вторую луковицу и морковь нарезать мелкими кубиками.

На сковороде с высокими бортиками разогреть немного масла и обжарить бифштексы (на довольно сильном огне, чтобы не вышел сок) до румяной корочки. Добавить в бифштексы лук и морковь. Залить кипятком, так, чтобы покрылись бифштексы. Тушить под крышкой на убавленном огне 20 мин.

Добавить томатную пасту, немного досолить. Тушить ещё 20 мин. Подавать с картофельным пюре и зелёным луком.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • katya
  • 10.01.13 - 18:27
  • #

Я первая на такие аппетитные бифштексы

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Ириша7
  • 10.01.13 - 19:57
  • #

Угощайтесь! Спасибо за такой хороший комментарий!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Костик
  • 10.01.13 - 23:45
  • #

Хотя это и не совсем Бифштекс, но - вкуууснятина!

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Ириша7
  • 11.01.13 - 18:07
  • #

Надо придумать другое название! Спасибо за хороший отзыв!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • jenusik
  • 11.01.13 - 10:08
  • #

Так аппетитно! Представляю, какая вкуснотища!

Аватар пользователя jenusik
  • Ириша7
  • 11.01.13 - 18:09
  • #

Вкусно! Улетели в один день, просят повторить. Спасибо, Женя!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Александра C
  • 11.01.13 - 13:39
  • #

Очень аппетитно выглядят бифштексы!

Аватар пользователя Александра C
5 уровень
  • Ириша7
  • 11.01.13 - 18:10
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Айшвария
  • 11.01.13 - 22:40
  • #

Класс!Вкусно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень
  • Ириша7
  • 12.01.13 - 19:17
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • влада777
  • 12.01.13 - 20:34
  • #

Попробуем ваш рецептик!Очень аппетитно!

Аватар пользователя влада777
0 уровень
  • Ириша7
  • 12.01.13 - 21:17
  • #

Попробуйте! Просто и очень вкусно получается!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень
  • Антонина
  • 13.01.13 - 09:07
  • #

Я тоже так делаю, только в соус добавляю ложку сметаны, вкус обалденный!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Ириша7
  • 13.01.13 - 19:12
  • #

Спасибо! Я тоже иногда добавляю, тогда ещё вкуснее, Вы правы!

Аватар пользователя Ириша7
5 уровень