Настоящий оливье

Список ингредиентов

  • картофель6 шт
  • морковь2 шт
  • яйца4 шт
  • репчатый лук1 шт
  • огурцы3-4 шт
  • вареная колбаса300-350 г
  • зеленый консервированный горошек1 стакан
  • майонезпо вкусу

Способ приготовления

Очищенный лук мелко нарезать и залить горячей водой на 10-15 минут.

Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и очистить и нарезать кубиками.

Колбасу нарезать маленькими кусочками.

Огурцы нарубить мелкими кубиками.

В подготовленной посуде смешать все компоненты, добавить зеленый горошек и заправить майонезом.