Жаркое с пельменями

Аватар пользователя Елена Калинина
Елена Калинина
Кулинар 7 уровня
Жаркое с пельменями

Очень вкусное, сытное, острое блюдо, которое больше понравится мужчинам.

Список ингредиентов

  • картофель7-8 шт
  • репчатый лук2 шт
  • помидоры свежие3 шт
  • пельмени (желательно домашние)500 г
  • бульон300 мл
  • зеленьпо вкусу
  • красный молотый перец1 ч. ложка
  • растительное маслодля обжаривания
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и порезать крупными ломтиками вдоль. Обжарить на растительном масле до полуготовности. Посолить.

Выложить картофель в казан или другую толстостенную посуду. Отдельно обжарить лук, порезанный полукольцами и помидорами.

Сверху картофеля выложить лук с помидорами и влить бульон. Посолить по вкусу.

Сверху разместить пельмени, посыпать красным перцем и измельченной зеленью. Поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, огонь уменьшить, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Lika8
  • 23.01.13 - 14:00
  • #

оригинально

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • jenusik
  • 24.01.13 - 10:49
  • #

Круто! Никогда б не додумалась до такого! Очень оригинально!

Аватар пользователя jenusik
  • Елена Калинина
  • 25.01.13 - 01:22
  • #

Спасибо, Жень. Вообще-то это блюдо по-моему из узбекской кухни.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • Айшвария
  • 24.01.13 - 10:50
  • #

Вкусно!

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень
  • katya
  • 24.01.13 - 13:30
  • #

Очень необычно!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Елена Калинина
  • 25.01.13 - 01:21
  • #

Необычно, но очень вкусно! Мой муж обожает это блюдо...

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • Лианда
  • 24.01.13 - 21:01
  • #

Оригинальный рецепт! Эх, кто бы мне еще пельменей налепил... Очень редко я это делаю...

Аватар пользователя Лианда
6 уровень