Кекс «Данди»

Аватар пользователя Milana
Milana
Кулинар 5 уровня
Кекс «Данди»

Выпечка, которая пускает свои корни в Шотландию. В Англии принято этот кекс выпекать на Новогодние праздники. Необычайно ароматный и вкусный кекс, который порадует вас своим вкусом и способностью "сохранятся" длительное время.

  • Время приготовления: 2,5 часа
  • Количество порций: 12 шт
  • Кухня: Английская кухня
  • Основной ингредиент: сухофрукты
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • масло сливочное 220 г
  • мука275 г
  • сахар220 г
  • яйца4 шт
  • цукаты150 г
  • вяленая или сушеная вишня150 г
  • изюм150 г
  • миндаль150 г

Способ приготовления

С помощью миксера в таком порядке взбиваем продукты: масло, сахар, цедру, яйцо, немного муки, яйцо, немного муки, яйцо, немного муки, яйцо, вся остальная мука, добавляем цукаты, вишню и изюм, предварительно обваленные в муке. Сверху красиво выложить миндаль. Выложить в форму диаметром 20 см. Выпекать при t - 170 градусов 2 часа.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Yushechka
  • 27.01.13 - 20:23
  • #

Потрібно спробувати. Думаю, що смакота неймовірна!!!

Аватар пользователя Yushechka
0 уровень
  • Milana
  • 27.01.13 - 22:21
  • #

да, нам очень понравилось!

Аватар пользователя Milana
5 уровень
  • katya
  • 28.01.13 - 19:13
  • #

Такой аппетитный Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • jenusik
  • 04.02.13 - 13:43
  • #

Суперский кекс! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik
  • Milana
  • 04.02.13 - 21:52
  • #

Пробуйте-вкусно)

Аватар пользователя Milana
5 уровень