Форель запеченная с картофелем

Аватар пользователя Антонина
Антонина
Кулинар 7 уровня
Форель запеченная с картофелем

Быстро и просто готовится, очень вкусно, картофель пропитывается рыбным соком, рыбка получается румяная и сочная внутри.

  • Время приготовления: 1 час
  • Кухня: Русская кухня
  • Основной ингредиент: форель

Список ингредиентов

  • форель1 шт
  • картофель6-8 шт
  • сливки4 ст. ложки
  • лук1 шт
  • масло подсолнечное2 ст. ложки
  • специи, сольпо вкусу

Способ приготовления

Рыбу почистить, порезать порционными кусочками, добавить черный молотый перец и перец, перемешать, оставить на 10 минут, в это время почистить картофель и лук.

Картофель порезать кружочками, лук полукольцами. В тазик выложить картофель, добавить половину сливок, соль и специи по вкусу, перемешать.

Выложить картофель на противень, сверху выложить рыбу, на нее дольки лука, все полить сливками и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Такую рыбку, я подаю на противне, моим гостям очень нравится, каждый выберет себе кусочек по вкусу!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 04.02.13 - 10:08
  • #

Невероятно аппетитная рыбка!

Аватар пользователя jenusik
  • Айшвария
  • 04.02.13 - 10:19
  • #

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень
  • Lika8
  • 04.02.13 - 11:29
  • #

очень люблю форель

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Антонина
  • 04.02.13 - 12:47
  • #

Спасибо, попробуйте это очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Костик
  • 05.02.13 - 23:40
  • #

Очень аппетитно выглядит Только у меня есть вопрос: на предпоследней и последней фотке видно немного фольги. Вы простилаете протвень фольгой? зачем? (просто этой подробности нет в рецепте)

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Антонина
  • 06.02.13 - 07:46
  • #

Действительно на противне фольга, я всегда ее ложу. Во-первых противень остается практически чистым, удобнее мыть. Во-вторых готовое блюдо за фольгу можно аккуратно перетащить на красивую тарелку. Можно конечно обойтись и без нее.

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • katya
  • 06.02.13 - 20:38
  • #

Очень аппетитно

Аватар пользователя katya
6 уровень