Салат с беконом и руколой

Аватар пользователя Лили
Лили
Кулинар 6 уровня
Салат с беконом и руколой

Салат с беконом и рукколой приготовленный по рецепту от нашего сайта получается потрясающе вкусным. Ароматные хрустящие листочки рукколы идеально сочетаются с помидорами черри, пармезаном и кусочками бекона. А ароматная французская заправка делает салат особенно нежным и ароматным.

Список ингредиентов

  • рукола (у меня смесь)100 г
  • помидоры черри5-6 шт
  • полоски бекона3 шт
  • пармезан по желанию25 г
  • шампиньоны100 г
  • для заправки: соль, перецпо вкусу
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • бальзамический уксус1 ст. ложка
  • смесь итальянских травпо вкусу
  • горчица в зернах1/2 ч. ложки
  • кедровые орешки по желаниюгорсть

Способ приготовления

Рукколу помыть и обсушить на бумажном полотенце. Помидоры помыть, обсушить и разрезать каждый на 2 или на 4 части. Бекон нарезать средними кусочками, обжарить на сухой сковороде до хруста, пармезан нарезать ножом для сыра.

2. Грибы нарезать пластинками и обжарить на сковороде где жарился бекон.

3. На тарелку выложить 2/3 салатной смеси, сверху уложить часть помидор.

4. Затем выложить шампиньоны и бекон.

5. Сверху выложить оставшийся салат и помидоры.

6. В пиале смешать все ингредиенты для заправки, полить салат и сверху присыпать сыром и кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Краля
  • 28.02.13 - 11:52
  • #

Дуже гарний і смачний салат!

Аватар пользователя Краля
6 уровень
  • katya
  • 28.02.13 - 12:36
  • #

Красиво!

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • Лили
  • 28.02.13 - 12:39
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень
  • Антонина
  • 28.02.13 - 13:39
  • #

Спасибо, буду пробовать!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Марьяна
  • 01.03.13 - 00:32
  • #

Выглядит превосходно!

Аватар пользователя Марьяна
6 уровень
  • Айшвария
  • 01.03.13 - 13:53
  • #

Аватар пользователя Айшвария
5 уровень
  • Лили
  • 01.03.13 - 20:30
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень
  • Вероника1101
  • 15.05.14 - 01:03
  • #

Красивый салат!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 15.05.14 - 01:03
  • #

Красивый салат!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень