Яичный салат с рукколой
Список ингредиентов
- яйцо вареное — 1 шт
- укроп — несколько веточек
- соль, перец — по вкусу
- майонез или сметана — 1/2 ст. ложки
- руккола (у меня салатная смесь) — горсть
- кедровые орешки — 1 ч. ложка
- пармезан — 1/2 ч. ложки
Способ приготовления
1. Яйцо нарезать кубиком, укроп измельчить. Смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом или сметаной.
2. На тарелку выложить салат, затем яичную смесь. Сверху посыпать кедровыми орешками и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Как в ресторане
Да. Кедровые орешки и пармезан добавят вкуса, но и стоимости тоже