Лимонад с базиликом

Лимонад с базиликом - замечательный охлаждающий напиток. Готовится этот лимонад довольно просто, а получается таким вкусным, ароматным и легким, что обязательно придется по вкусу Вам и Вашим домашним. Базилик просто идеально сочетается с лаймом в этом сладком лимонаде. Получается очень вкусно, свежо и ароматно!

Список ингредиентов

  • тростниковый сахар500 г
  • лаймы6 шт
  • зеленый свежий базилик3 пучка
  • вода2-2,5 л

Способ приготовления

Сахар растворить в фильтрованной воде на маленьком огне и немного остудить. Добавить натертую на мелкую терку цедру одного лайма. Выжать сок из 5 лаймов и перемешать.

2 веточки базилика отложить для украшения, а остальной базилик помыть, очистить от веточек и размять с небольшим количеством воды деревянной толкушкой. Переложить размятую массу базилика в кастрюлю с водой и сахаром и оставить на 10 минут.

Процедить полученный лимонад через мелкое сито и поместить в холодильник, не менее чем на 30 минут. Добавить колотый лед, нарезанный на тонкие кружочки оставшийся лайм и оставшийся базилик.

Лимонад с базиликом готов!