Сладкий лимонно-ванильный кекс

Аватар пользователя AnnaMulasova
AnnaMulasova
Кулинар 3 уровня
Сладкий лимонно-ванильный кекс

Быстро и очень вкусно.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: лимон
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • сметана 20 %2 стакана
  • сахар2 стакана
  • ванилин или ванильный сахар1 ч. ложка
  • яйца4 шт
  • разрыхлитель1/3 ч. ложки
  • сода пищевая1 ч. ложка
  • мука2 стакана
  • цедра лимона500 г
  • в место лимонна можно сухофрукты, кусочки фруктов или ягодна усмотрение

Способ приготовления

В миску насыпаем сахар, соду, ванилин и разрыхлитель, затем перемешать... в сухую смесь добавляем сметану и снова перемешиваем... добавляем яйца, перемешиваем тщательно, затем добавляем постепенно муку, не забывая перемешивать... в последнюю очередь добавляем цедру и снова перемешиваем...

В разогретую духовку до 180 градусов ставим форму для выпекания на 30 сек., вынимаем форму и промазываем маслом (можно как и сливочным, так и растительным) все дно и стенки формы. Наливаем тесто на форму, и ставим в духовку на 20-30 мин.

Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 28.09.13 - 22:10
  • #

какой интересный рецепт! надо пробовать немедленно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • AnnaMulasova
  • 29.09.13 - 09:22
  • #

спасибо))) мне будет приятно если вам понравится

Аватар пользователя AnnaMulasova
3 уровень
  • Tash
  • 25.05.16 - 14:57
  • #

это опечатка или нет - в ингридиентах написано "цедра лимона — 500 г" - как бы многовато для цедры.

Аватар пользователя Tash
6 уровень