Жюльен с креветками

Аватар пользователя Vamp
Vamp
Кулинар 5 уровня
Жюльен с креветками

Список ингредиентов

  • мелкие очищенные креветки500 г
  • свежие шампиньоны200 г
  • сливки 15 %200 г
  • сыр "пармезан"100 г
  • репчатый лук1 шт
  • оливковое маслодля жарки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Луковицу очистить от шелухи, нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле.

Грибы нарезать кубиками и переложить к луку. Тушить на слабом огне в течение 5 минут.

Затем добавить очищенные креветки и тушить еще в течение 10 минут.

Влить сливки и варить до готовности еще в течение 5 минут.

Посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Переложить жульен в кокотницы. Добавить в каждую кокотницу тертый сыр и поставить в разогретую до 160 градусов духовку.

Запекать в течение 10-20 минут.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 17.06.14 - 17:06
  • #

Обожаю жюльен

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • lakshmi
  • 17.06.14 - 23:32
  • #

Красиво получилось!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Vamp
  • 18.06.14 - 10:53
  • #

спасибо что заглянули!)))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • Вероника1101
  • 18.06.14 - 01:13
  • #

Вкусное блюдо!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Vamp
  • 18.06.14 - 10:54
  • #

несомненно!

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • jenusik
  • 18.06.14 - 14:48
  • #

Жульен восхитительный!

Аватар пользователя jenusik
  • missi2006
  • 20.06.14 - 17:04
  • #

Просто ресторанное блюдо! Браво!

Аватар пользователя missi2006
4 уровень
  • арина_ром
  • 20.06.14 - 23:00
  • #

очень аппетитно

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Esther
  • 03.12.16 - 16:04
  • #

Жульен восхитительный!

Аватар пользователя Esther
5 уровень