Шоколадная глазурь из сметаны

Для украшения тортов и разнообразных десертов часто используют шоколадную глазурь. Глазурь, приготовленная по этому рецепту, как нельзя лучше подходит для этих целей. Тем более, что готовится она буквально за несколько минут.

Список ингредиентов

  • какао3 ст. ложки
  • сахар3 ст. ложки
  • сметана2 ст. ложки
  • сливочное масло50 г

Способ приготовления

Сметану смешать с сахаром и какао в небольшой кастрюльке. Поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно размешивая. Добавить сливочное масло и варить глазурь до однородности, не прекращая размешивание. Снять с огня и охладить массу до комнатной температуры.

Приятного аппетита!