Пицца по-домашнему

Аватар пользователя Kukusindochka
Kukusindochka
Кулинар 4 уровня
Пицца по-домашнему
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 12
  • Кухня: Итальянская кухня
  • Основной ингредиент: колбаса
  • Обобщенное название: пицца

Список ингредиентов

  • колбаса 550 г
  • твердый сыр300 г
  • сладкий болгарский перец2-3 шт
  • помидоры5 шт
  • кетчуп400 г
  • майонез50 г
  • мука700 г
  • соль2 ч. ложки
  • дрожжи свежие40 г
  • растительное масло4 ст. ложки
  • вода500 мл

Способ приготовления

Воду подогреть до 35С, развести в ней дрожжи и дать 5 мин постоять. Затем добавить муку, растительное масло и посолить. Замешать тесто. После того, как замесили тесто дать ему настояться минимум 30 мин.
На противень выкладываем тесто, равномерно мажем кетчупом, колбасу режем полукольцами и выкладываем поверх кетчупа, затем помидоры кружечками, перец болгарский полукольцами и ставим в духовку на 40 мин при 170С. За 5 мин до готовности слегка поливаем майонезом и присыпаем твердым сыром. Снова в духовку на 5 мин. Готово!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 11.07.13 - 08:55
  • #

Вкусная пицца!

Аватар пользователя jenusik
  • Kukusindochka
  • 11.07.13 - 09:03
  • #

не то слово)))

Аватар пользователя Kukusindochka
4 уровень