Суп из дыни

Суп из дыни, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается очень ароматным, легким, витаминным и вкусным. Приготовить его совсем не сложно и он обязательно понравится Вашим домашним. А особенно он придется по вкусу тем кто сидит на диете, ведь такие вкусные блюда в диетическом питании встречаются не так часто, как хотелось бы.

  • Основной ингредиент: дыня
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • дыня1 шт
  • апельсиновый сок2 стакана
  • лайм1/2 шт
  • молотая корица1/4 ч. ложки
  • листочки свежей мятыдля украшения

Способ приготовления

Дыню почистить, удалить семена и нарезать кубиками. Положить в чашу блендера, влить половину апельсинового сока и взбить до получения однородной пюреобразной массы.

Перелить в большую кастрюлю. Полить лимонным соком и посыпать корицей. Сбрызнуть оставшимся апельсиновым соком и накрыть крышкой. Поместить на 1 час в холодильник и разлить в глубокие тарелки. Украсить каждую порцию супа листочком мяты и подать на стол.

Приятного аппетита!