Деруны

Аватар пользователя Ksubob
Ksubob
Кулинар 7 уровня
Деруны

Драники — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской и еврейской кухнях.

Список ингредиентов

  • картофель3 шт
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • чеснок1 зубок
  • манная крупа3 ст. ложки
  • соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления

Очищаем и моем овощи.

Натираем все на средней терке.

По вкусу добавляем манную крупу, соль, душистый перец, любимые специи.

Все перемешиваем и даем постоять минут 7-10.

Обжариваем с двух сторон на растительном масле и выкладываем на полотенце, чтобы убрать излишки жира.

Приятного аппетита.