Салат из кольраби со свеклой

Аватар пользователя Марьяна
Марьяна
Кулинар 6 уровня
Салат из кольраби со свеклой

Список ингредиентов

  • кольраби среднего размера1 шт
  • свекла среднего размера1 шт
  • морковь1 шт
  • чеснок1 зубчик
  • оливковое масло2 ст. ложки
  • семена кунжута3 ст. ложки
  • зелень петрушки и базиликапару веточек
  • соль тм «salute di mare»по вкусу

Способ приготовления

Овощи очистить и отварить до мягкости.

Нарезать соломкой свеклу и морковь. Кольраби натереть на крупной терке. Перемешать.

Посыпать семенами кунжута, перемешать.

Оливковое масло смешать с измельченным чесноком. Заправить салат.

Добавить нарезанную зелень, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита!