Классический гаспачо

Аватар пользователя Ирина Обухова
Ирина Обухова
Кулинар 5 уровня
Классический гаспачо

Гаспачо - холодный томатный суп с необыкновенно нежным вкусом. Его очень легко готовить, поэтому этот незаменимый в жару суп сможет приготовить любой. Перед подачей на стол гаспачо можно посыпать зеленью и гренками.

Список ингредиентов

  • спелые помидоры1 кг
  • болгарский перец консервированный (уменя лечо)200 г
  • огурцы3 шт
  • кинза1 пучок
  • уксус яблочный2 ст. ложки
  • масло оливковое50 мл
  • лук репчатый1 шт

Способ приготовления

Отложить один огурец и один помидор. Остальные помидоры, огурцы, лук нарезать произвольно. Добавить перец консервированный. Все измельчить в комбайне.

Добавить уксус и масло. Кинзу мелко порезать, отложеные помидор и огурец порезать мелким кубиком. Добавить к измельченным овощам, перемешать. Охладить пару часиков и подавать.

Приятнейшего аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Lika8
  • 02.09.14 - 09:25
  • #

красивый

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Ирина Обухова
  • 02.09.14 - 10:38
  • #

Спасибо!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вишня
  • 02.09.14 - 11:14
  • #

аппетитно! а я масло не пробовала добавлять. надо исправить))

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ирина Обухова
  • 02.09.14 - 18:51
  • #

Спасибо, Иришка!!! Попробуй

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • lakshmi
  • 02.09.14 - 12:56
  • #

Летом не раз готовила гаспачо, очень вкусно и освежающе!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 02.09.14 - 18:53
  • #

И я летом часто готовлю гаспачо разные, окрошки, холодники, свекольники...

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Антонина
  • 03.09.14 - 06:42
  • #

Люблю такой супчик!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Ирина Обухова
  • 03.09.14 - 08:32
  • #

И мы любим.

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • jenusik
  • 03.09.14 - 08:27
  • #

Вкусный супчик! И фото главное такое аппетитное!

Аватар пользователя jenusik
  • Ирина Обухова
  • 03.09.14 - 08:33
  • #

Спасибо, Женечка!!!

Аватар пользователя Ирина Обухова
5 уровень
  • Вероника1101
  • 12.09.14 - 22:55
  • #

вкусный супчик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Вероника1101
  • 12.09.14 - 22:55
  • #

вкусный супчик!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень