Манные биточки в духовке

Манные биточки в духовке - простой и вкусный рецепт приготовления легкого и нежного десертного блюда на основе манки. Готовятся такие биточки невероятно просто и быстро, а получаются легкими, пушистыми и совсем не жирными, в отличие от тех, что жарятся на масле. Попробуйте приготовить манные биточки в духовке и Вы будете приятно удивлены полученным результатом. Подайте манные биточки в качестве десерта к праздничному столу и ваши гости будут в восторге!

Основной ингредиент: манка
Обобщенное название: биточки
Участие в конкурсе: Новорічна вечеря з ТМ «Жменька»

Список ингредиентов

крупа манная — 6 ст. ложек полных
молоко — 600 мл
сахар — 60 г
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
ванильный сахар — по вкусу
вишня сушеная (изюм и др.) — 2 ст. ложки
растительное масло — для смазывания
стружка кокосовая — для панировки

Способ приготовления

В молоко всыпать сахар и манную крупу, добавить щепотку соли, поставить на огонь и постоянно помешивая сварить густую манную кашу.

Добавить яйцо.

Тщательно перемешать, добавить вишню, ванильный сахар, еще раз перемешать.

Сформировать мокрыми руками аккуратные круглые биточки, обвалять в кокосовой стружке.

Переложить биточки на застеленный промасленной бумагой противень.

Запекать до румяности, при 180 градусах.

Подать на стол такие биточки можно со сметаной, медом, вареньем или сгущенкой. Советую приготовить - это очень вкусно! Такие биточки отлично подойдут в качестве десерта на праздничный стол и бесподобным вкусом удивят ваших гостей!

Приятного аппетита!