Манный кекс-пирог как 2*2
- Время приготовления: 1 час
- Основной ингредиент: манка
- Обобщенное название: пирог
- Участие в конкурсе: Накорми школьника вкусно и полезно с ТМ «Жменька»
Список ингредиентов
- манка тм "жменька" — 1 стакан
- сметана жидкая — 1 стакан
- яйца — 3 шт
- магарин — 150 г
- мука — 4 ст. ложки
- сода — 1 ч. ложка
- уксус яблочный — 1 ст. ложка
- яблоко — 1 шт
- сахар — 1 стакан
- изюм — 50 г
- сахарная пудра или какао — для украшения
Способ приготовления
Вот почти все необходимые продукты.
Манку смешать со сметаной и оставить для набухания на 40 минут.
Затем добавляем яйца, сахар, соду погашенную уксусом и муку. Хорошо перемешать с помощью миксера.
Яблоко очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками. Изюм вымыть, обсушить и обвалять в муке.
Добавить в тесто и перемешать.
Форму смазать маргарином и вылить в нее тесто.
Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов. Готовность проверить зубочисткой.
Украсить сахарной пудрой или какао.
Классный пирог! И готовится так просто!
Проще не куда!)) Спасибо!
Замечательный кекс
Спасибо, Катя!