Манты с тыквой

Аватар пользователя Змеечка
Змеечка
Кулинар 5 уровня
Манты с тыквой

Сочные, ароматные и просто вкусные.

Список ингредиентов

  • мука400 г
  • вода1,5 стакан
  • соль1/2 ч. ложки
  • тыква500 г
  • репчатый лук2 шт
  • картофель3-4 шт
  • специипо вкусу

Способ приготовления

Замесить из муки, воды и соли тесто (как на вареники). Раскатать чем потоньше и нарезать на квадраты 10*10 см.

Тыкву, картофель перетереть на крупной терке, лук порезать кусочками, добавить специи и все перемешать. На квадраты из теста выложить начинку.

Склеить противоположные края теста.

Получился "мешочек".

Склеить между собой соседние края.

Выкладываем манты в пароварку или мантышницу и варим 30-40 мин.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • dmitry
  • 16.10.13 - 09:23
  • #

Выглядит очень аппетитно!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Змеечка
  • 16.10.13 - 16:23
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Змеечка
5 уровень
  • Aitara
  • 17.10.13 - 09:45
  • #

В Узбекистане с тыквы готовят манты с добавлением курдючного сала,(это мусульмане так готовят) ну или обычного свиного внутреннего ( наш вариант). Ваш вариант более диетический !

Аватар пользователя Aitara
5 уровень
  • Змеечка
  • 17.10.13 - 22:16
  • #

К сожалению у нас в семье сало никто не ест , поэтому или мясо, или вот такой вариант.

Аватар пользователя Змеечка
5 уровень
  • Вишня
  • 17.10.13 - 13:56
  • #

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Змеечка
  • 17.10.13 - 22:17
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Змеечка
5 уровень
  • jenusik
  • 18.10.13 - 08:59
  • #

Чудные манты! Очень аппетитные!

Аватар пользователя jenusik
  • Змеечка
  • 18.10.13 - 12:51
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя Змеечка
5 уровень