Ароматное жаркое с тыквой

Аватар пользователя Инна Коринь
Инна Коринь
Кулинар 4 уровня
Ароматное жаркое с тыквой

Сытное, очень вкусное блюдо, которое как раз подходит для осенних деньков!

Список ингредиентов

  • тыквапо вкусу
  • картофельпо вкусу
  • сливочное маслопо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • соль, перецпо вкусу
  • специи (куркума, тимьян, карри)по вкусу

Способ приготовления

На сковороде разогреваем оливковое и сливочное масло, прогреваем в нем специи.

Первым обжариваем картофель, выкладываем его в чугунок (в нем жаркое будет запекаться в духовке).

Далее обжариваем тыкву, слой тыквы идет сверху картофеля.

Обжариваем мясо, выкладываем сверху тыкву. Солим, добавляем лавровый лист, посыпаем сырым луком, добавить немного водички и в духовку - 200 градусов, 30-40 мин.

Жаркое готово! Приятного аппетита и послевкусия!!!)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 25.10.13 - 10:18
  • #

И я на днях готовила жаркое из свинины и картофеля с тыквой! Объедение! А в ингредиентах мясо пропущено.

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Инна Коринь
  • 25.10.13 - 23:21
  • #

да,точно,мясо пропущено) Спасибо вам!)

Аватар пользователя Инна Коринь
4 уровень