Салат Уолдорф (Waldorf Salad)

Аватар пользователя ДЁНЯ
ДЁНЯ
Кулинар 4 уровня
Салат Уолдорф (Waldorf Salad)

«Всюду на мягких лужайках цвели сельдерей и фиалки»

Вальдорфский салат, уолдорфский салат, салат «Уолдорф» (англ. Waldorf salad) — классический американский салат из кисло-сладких яблок, нарезанных стеблей сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 2
  • Кухня: Американская кухня
  • Основной ингредиент: сельдерей
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • сельдерей1 стебель
  • яблоко красное1 шт
  • яблоко зеленое1 шт
  • майонез 8 ст. ложек
  • очищенные грецкие орехижменька
  • лимонный сок1 ст. ложка
  • соль, черный перецпо вкусу

Способ приготовления

Лезем в холодильник и вытаскиваем от туда продукты, которых немного, но деть вроде некуда.

Орехи обжарить на сковороде, немного измельчить ножом.

Орехи всегда надо чистить в три раза больше чем необходимо, т.к. в процессе чистки и последующей готовки любимые домочадцы постоянно уменьшают количество уже начищенных орехов.

Чистим режим сельдерей.

Совет небольшой:
Так как не все с первого раза могут перенести необычный запах растения, есть полушутливое правило «приучения» к сельдерею: активно работайте челюстями и меньше дышите носом! Далее сработает сила привычки — и дело в шляпе!

Яблоки порезать на кубики, сбрызнуть лимонным соком чтобы не окислялись.

Выложить красиво яблочки, затем добавить майонез, после него высыпать орехи и сельдерей. Незабываем все это добро посолить и поперчит. Ну и ясное дело хорошо перемешать.

Выложить на листья салата. И салат из кисло-сладких яблок, нарезанных стеблей сельдерея и грецких орехов, приправленный майонезом готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Ну и небольшой стих:

Стих про сельдерей

Посадил Я сельдерей,
Я люблю растения.
Солнце встало на востоке,
Завтра день рождения!
Из земли торчит росток,
Cкоро вырастут листочки.
На день рождения сельдерей,
Подарит мне цветочки.
День рождения прошёл,
Мы круто оторвались.
Мы играли в догоняшки,
После целовались.
Целовала меня Маша,
а потом Варюша,
Ей поддался в карты Я,
Ведь она хорошая.
На запад солнце укатилось,
Спать пора ложиться.
Не спит лишь сельдерей,
Хочет веселиться.
Его укрою одеялом
И песенку спою,
Спокойной ночи пожелаю,
Ведь Я его люблю.
Завтра встану в семь утра,
Буду умываться,
А потом придет Марина,
Будем целоваться.
Подарила мне Марина
Мячик баскетбольный,
С ним в обнимку спал сегодня,
Ведь он такой прикольный.
Мой сельдерей уже большой,
Мне нравится он очень.
Будем вместе жить отдельно,
Лишь третий класс закончу.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ирина Малышева
  • 11.03.16 - 13:48
  • #

Рецепт хорош, но вы, Дёня еще и поэт, интересно почитать стихи к рецептам))) Браво, так держать!!!

Аватар пользователя Ирина Малышева
2 уровень