Сырники аппетитные

Очень нежные сырники с цитрусовым ароматом!

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4-6
Основной ингредиент: творог
Обобщенное название: сырники

Список ингредиентов

творог — 500 г
яйца — 2 шт
манка — 5 ст. ложек
сахар — 3 ст. ложки
соль — 1/3 ч. ложки
цедра лимона — 1 ст. ложка
ванильный сахар — 5 г
мука для панироки — по вкусу
растительное масло для жарки — по вкусу

Способ приготовления

В творог добавить сахар, ванильный сахар, соль, цедру лимона, яйца и хорошо перемешать.

Затем добавить манку и еще раз перемешать. Оставить творожную массу на 15-29 минут для набухания манки.

Сформировать из творожной массы небольшие шарики, панировать в муке, слегка приплюснуть и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.