Новогодний фруктовый салат
Легкий десерт, после сытного ужина.
- Кухня: Украинская кухня
- Основной ингредиент: фрукты
- Обобщенное название: салат
- Участие в конкурсе: Здравствуй, ёлка, Новый год!
Список ингредиентов
- бананы — 2 шт
- апельсин — 1 шт
- яблоко — 1 шт
- сметана 21 % — 250 г
- манка — 2 ст. ложки
- молоко — 150 мл
- сахарная пудра — 200 г
- сахар — 1 ст. ложка
- ванилин — по вкусу
Способ приготовления
Варим манку на молоке, добавляем ванилин и сахар, остужаем.
Пока остывает манка, в блендере перемалываем банан. Добавляем к манке, перемешиваем.
Взбиваем сметану с сахарной пудрой до консистенции крема. Крем делим на две части. В одну часть добавляем пищевой краситель синего цвета.
Добавляем 1ст.л сметанного крема в манку с бананом, перемешиваем.
Нарезаем фрукты.
В фрукты добавляем крем из манки с бананом.
Выкладываем фрукты и смазываем сверху сметанным кремом.
И дорисовываем коню хвост и гриву ( с помощью пищевой бумаги, сделать конус ).
Очень красиво вышло!
Спасибо)
Красота!
Спасибки!
Красиво! а чем нарисовали хвост и гриву?
Спасибо ! Сметанным кремом с добавлением синего красителя.
Интересный рецепт