Новогодний тортик «Наполеон на твороге»

Праздники идут, конфеты уже надоели, а моя детвора не любит ни каких печенюшек, тогда на выручку приходит этот тортик
- Время приготовления: 2,5 часа
- Основной ингредиент: творог
- Обобщенное название: торт
- Участие в конкурсе: Здравствуй, ёлка, Новый год!
Список ингредиентов
- творог — 200 г
- яйца — 9 шт
- сахар — 2,5 стакана
- мука — 3 стакана
- гашеная сода — 1 ч. ложка
- молоко — 1,5 л
- крохмал — 2 ст. ложки
- масло сливочное — 100 г
- фундук — 150 г
Способ приготовления

Готовим все ингредиенты.

Просеиваем муку.

Смешиваем яйца с 1 стаканом сахара и добавляем творог. Гасим соду уксусом, муку

и замешиваем тесто.

Разделяем на 7 частей и раскатываем каждую.

Делаем шаблон коржей (можно обычный круглый).

Вырезав тонко корж по шаблону, ставим на 4-6 мин в духовку при тем-ре 180-200 градусов.

Выпекаем все коржи.

Готовим крем для тортика. Для этого взбиваем 7 яиц с 1,5 сахара, добавляем крахмал

и вливаем в кипящее молоко, быстро помешивая до загустения.

Чуть остывшим кремом смазываем коржи ( главное, что бы крем не остыл, т.к тогда будут комки)

Украшаем бока кремом и молотым фундуком.
- Дата публикации: 07.01.14 - 02:05
- Добавлен в кулинарную книгу: 13
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 10)
Также смотрите рецепты:
Настоящий конь!
Спасибо
у меня ведь помощница какая была 
Великолепный торт, а помощница такая славная!

Тортик очень красивый и главное - в тему 100%. А когда помогают детки, вдвойне вкуснее и красивее получается!
Спасибо!
"Главное всё делать с любовью!" 
Красивый торт, по настоящему новогодний!
Спасибо! мне очень приятно, что вам понравилось наше с доцей творение
Доченька молодчинка, мамина помощница!
Очень тонкая работа! Не добавить не убавить ) браво!
Спасибо огромное за отзывы! Но самое главное, что он еще и очень вкусный
аж тает во рту.
Классно получилось! Аппетитно очень!
Представляю, какая вкуснотища! Готовила на этой муке- выпечка просто супер! Рецепт универсальный! 5+++
Спасибо

Красота
Какая красивая лошадка!

Детвора в помощь и вкусненько вдвойне!!