Новогодний тортик «Наполеон на твороге»

Аватар пользователя ksyunya.81
ksyunya.81
Кулинар 3 уровня
Новогодний тортик «Наполеон на твороге»

Праздники идут, конфеты уже надоели, а моя детвора не любит ни каких печенюшек, тогда на выручку приходит этот тортик

Список ингредиентов

  • творог200 г
  • яйца9 шт
  • сахар2,5 стакана
  • мука 3 стакана
  • гашеная сода1 ч. ложка
  • молоко1,5 л
  • крохмал2 ст. ложки
  • масло сливочное 100 г
  • фундук150 г

Способ приготовления

Готовим все ингредиенты.

Просеиваем муку.

Смешиваем яйца с 1 стаканом сахара и добавляем творог. Гасим соду уксусом, муку

и замешиваем тесто.

Разделяем на 7 частей и раскатываем каждую.

Делаем шаблон коржей (можно обычный круглый).

Вырезав тонко корж по шаблону, ставим на 4-6 мин в духовку при тем-ре 180-200 градусов.

Выпекаем все коржи.

Готовим крем для тортика. Для этого взбиваем 7 яиц с 1,5 сахара, добавляем крахмал

и вливаем в кипящее молоко, быстро помешивая до загустения.

Чуть остывшим кремом смазываем коржи ( главное, что бы крем не остыл, т.к тогда будут комки)

Украшаем бока кремом и молотым фундуком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • dmitry
  • 07.01.14 - 09:39
  • #

Настоящий конь!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень
  • Disertniza
  • 07.01.14 - 10:58
  • #

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • ksyunya.81
  • 07.01.14 - 12:08
  • #

Спасибо у меня ведь помощница какая была

Аватар пользователя ksyunya.81
3 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 07.01.14 - 13:02
  • #

Великолепный торт, а помощница такая славная!

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Елена Калинина
  • 07.01.14 - 13:15
  • #

Тортик очень красивый и главное - в тему 100%. А когда помогают детки, вдвойне вкуснее и красивее получается!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • ksyunya.81
  • 07.01.14 - 13:31
  • #

Спасибо! "Главное всё делать с любовью!"

Аватар пользователя ksyunya.81
3 уровень
  • Ак-кая.
  • 07.01.14 - 14:05
  • #

Красивый торт, по настоящему новогодний!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень
  • ksyunya.81
  • 07.01.14 - 14:48
  • #

Спасибо! мне очень приятно, что вам понравилось наше с доцей творение

Аватар пользователя ksyunya.81
3 уровень
  • Ак-кая.
  • 07.01.14 - 15:51
  • #

Доченька молодчинка, мамина помощница!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень
  • Aitara
  • 07.01.14 - 14:51
  • #

Очень тонкая работа! Не добавить не убавить ) браво!

Аватар пользователя Aitara
5 уровень
  • ksyunya.81
  • 07.01.14 - 16:56
  • #

Спасибо огромное за отзывы! Но самое главное, что он еще и очень вкусный аж тает во рту.

Аватар пользователя ksyunya.81
3 уровень
  • svetik5
  • 07.01.14 - 17:48
  • #

Классно получилось! Аппетитно очень!

Аватар пользователя svetik5
0 уровень
  • Вишня
  • 07.01.14 - 20:05
  • #

Представляю, какая вкуснотища! Готовила на этой муке- выпечка просто супер! Рецепт универсальный! 5+++

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • ksyunya.81
  • 08.01.14 - 17:38
  • #

Спасибо

Аватар пользователя ksyunya.81
3 уровень
  • katya
  • 10.01.14 - 06:47
  • #

Красота

Аватар пользователя katya
6 уровень
  • jenusik
  • 10.01.14 - 10:25
  • #

Какая красивая лошадка!

Аватар пользователя jenusik
  • Esther
  • 08.07.16 - 13:00
  • #

Детвора в помощь и вкусненько вдвойне!!

Аватар пользователя Esther
5 уровень