Американские капкейки
Эти мини кексики украсят любой праздничный стол. Готовить их одно удовольствие, ведь каждый капкейк можно украсить по своему. Их можно даже сделать именными для каждого гостя отдельно. Ваши гости удивятся и будут рады такому вниманию.
Список ингредиентов
- мука пшеничная — 200 г
- сахар — 150 г
- молоко — 120 мл
- сливочное масло/маргарин — 100 г
- яйцо — 2 шт
- разрыхлитель — 1 ч. ложка
- сметана (крем) — 500 г
- сахар (крем) — 1 стакан
- закрепитель для сливок/сметаны — 1 упаковка
Способ приготовления
Взбить до однородной массы сахар с маслом.
Добавить яйца по 1 штуке к масляной массе и тщательно перемешать.
Добавить муку к яично-масляному тесту и взбить до однородности.
Добавить молоко и снова все взбить.
Распределить по формам (у меня маленькие бумажные формочки для конфет) и выпечь 25 мин при 175 град. Ориентируйтесь по своей духовке.
Красота
Спасибо!!! Делала для крестницы
Обожаю капкейки, просто чудо-тортики!