Горячий французский шоколад

Аватар пользователя шеф_повар
шеф_повар
Кулинар 5 уровня
Горячий французский шоколад

Горячий шоколад по-французски – это очень вкусный напиток, который согреет Вас в самый холодный день и подарит прекрасное настроение. Украшенный взбитыми сливками и тертым шоколадом, он станет частым гостем на Вашем столе.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 2-3
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Обобщенное название: шоколад

Список ингредиентов

  • молоко500 мл
  • темный шоколад100 г
  • взбитые сливки60 мл
  • сахарпо вкусу

Способ приготовления

Один кусочек шоколада натереть на терке и отложить (лучше в холодильник).

250 мл молока поставить на медленный огонь и разогреть, но ни в коем случае не доводить его до кипения.

Шоколад поломать на небольшие кусочки.

Положить шоколад в разогретое молоко. На медленном огне нагревать и постоянно перемешивать, пока шоколад не растает полностью. После этого добавить оставшееся молоко и разогревать шоколад еще 5 минут.

Снять напиток с плиты, украсить шапочкой взбитых сливок и посыпать натертым на терке оставшимся шоколадом. Подавать только в горячем виде. Этот бодрящий, вкусный напиток подарит Вам заряд хорошего настроения!

PS: мои ошибки - наверно недостаточно взбила сливки, либо щедро насыпала сверху шоколад - сливки немного осели и получилась не совсем "шапочка" (( Но напиток, не смотря на это, получился очень и очень вкусным))))

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 22.02.14 - 02:34
  • #

красивая раскраска! Вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • шеф_повар
  • 22.02.14 - 10:52
  • #

спасибо)

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень
  • Антонина
  • 24.02.14 - 07:04
  • #

И все так просто.........забираю в копилку, спасибо!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • jenusik
  • 24.02.14 - 09:06
  • #

Вкуснятина!

Аватар пользователя jenusik
  • Анастасия1308
  • 03.03.14 - 11:40
  • #

Вкусненько:-)

Аватар пользователя Анастасия1308
3 уровень
  • арина_ром
  • 30.06.14 - 14:31
  • #

Классно

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень