Плов с мидиями

Аватар пользователя Innochka
Innochka
Кулинар 6 уровня
Плов с мидиями

Рецепт плова очень простой, а вкус изумительный. Попробуйте и Вы)))

  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: плов

Список ингредиентов

  • рис100 г
  • мидии 300 г
  • репчатый лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • куркумапо вкусу
  • растительное маслопо вкусу
  • морковь1 шт

Способ приготовления

Лук, морковь почистить, помыть и нарезать. Обжарить на растительном масле 2-3 мин.

Добавить к овощам помытые мидии и обжарить помешивая 5 мин.

В готовые овощи с мидиями засыпать рис.

Посолить и поперчить по вкусу, добавить куркуму для цвета. Залить кипятком, так чтобы вода покрыла рис на 2 см., накрыть крышкой и готовить на медленном огне 30-35 минут.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 18.01.14 - 18:33
  • #

Мидии красивые, гигантские такие! Люблю их за нежный вкус, плов должен быть очень вкусен!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень