Сметанник из слоеного теста
Сметанник из слоеного теста - один из самых простых вариантов приготовления сметанника, поскольку для его основы используется покупное слоеное тесто. Но не смотря на то, что готовится такой сметанник невероятно просто, получается он необычайно вкусным и нежным. Слоеное тесто очень хорошо сочетается с деликатной сметанной начинкой и в результате получается очень вкусное лакомство, к чаю или любому другом десертному напитку.
Список ингредиентов
- готовое слоеное тесто — 250 г
- сметана — 300 мл
- яйца — 3 шт
- сахар — 5 ст. ложек
- сливочное масло — для смазывания
Способ приготовления
Сметану выложить в мисочку. Добавить яйца и всыпать сахар. Тщательно смешать при помощи венчика до растворения сахара.
Форму смазать маслом, а готовое слоеное тесто немного раскатать. Переложить тесто в форму для запекания формируя бортики и влить сметанную начинку. Аккуратно загнуть края теста.
Духовку заранее нагреть до 180 градусов. Накрыть сметанник фольгой и поставить в горячую духовку. Запекать около 20-25 минут, затем фольгу снять и выпекать еще около 20 минут.
Сметанник из слоеного теста готов!
- Дата публикации: 21.01.14 - 09:21
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
