Сметанник из слоеного теста

Сметанник из слоеного теста - один из самых простых вариантов приготовления сметанника, поскольку для его основы используется покупное слоеное тесто. Но не смотря на то, что готовится такой сметанник невероятно просто, получается он необычайно вкусным и нежным. Слоеное тесто очень хорошо сочетается с деликатной сметанной начинкой и в результате получается очень вкусное лакомство, к чаю или любому другом десертному напитку.

  • Время приготовления: 1 час
  • Основной ингредиент: сметана
  • Обобщенное название: сметанник

Список ингредиентов

  • готовое слоеное тесто250 г
  • сметана300 мл
  • яйца3 шт
  • сахар5 ст. ложек
  • сливочное маслодля смазывания

Способ приготовления

Сметану выложить в мисочку. Добавить яйца и всыпать сахар. Тщательно смешать при помощи венчика до растворения сахара.

Форму смазать маслом, а готовое слоеное тесто немного раскатать. Переложить тесто в форму для запекания формируя бортики и влить сметанную начинку. Аккуратно загнуть края теста.

Духовку заранее нагреть до 180 градусов. Накрыть сметанник фольгой и поставить в горячую духовку. Запекать около 20-25 минут, затем фольгу снять и выпекать еще около 20 минут.

Сметанник из слоеного теста готов!