Горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад с корицей - невероятно вкусный шоколадный напиток с приятным ароматом корицы. Готовится он буквально в течение нескольких минут. А подать его очень вкусно со свежими булочками, пирожными и печеньем. Попробуйте приготовить горячий шоколад с корицей хотя бы раз и Ваши близкие обязательно попросят приготовить его снова.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Обобщенное название: шоколад

Список ингредиентов

  • молоко жирностью 3,5-4 %700 мл
  • шоколад с содержанием какао не менее 55 %200 г
  • палочки корицы2 шт
  • сливки 20 %300 мл

Способ приготовления

Сливки и молоко влить в кастрюльку и поставить на умеренный огонь. Нагреть до кипения, но не кипятить. Корицу выложить в ступку и растолочь хорошенько.

Снять молочную смесь с огня и добавить в него корицу. Накрыть крышкой и оставить на 5 минут. Затем процедить, добавить поломанный шоколад и тщательно перемешать.

Горячий шоколад готов!