Мясные лепешки

Аватар пользователя Антонина
Антонина
Кулинар 7 уровня
Мясные лепешки

Быстрая альтернатива привычным котлетам, или,как сказал мой сын, ленивый чебурек Мясная лепешка готовится из фарша яиц и ржаной муки. Легко и просто, прекрасный завтрак или ужин.

Список ингредиентов

  • мясной фарш200 г
  • мука ржаная1 стакан
  • кефир2/3 стакана
  • яйцо2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • специи для мясапо вкусу
  • масло подсолнечноедля жарки
  • соль, содапо вкусу
  • сыр150 г

Способ приготовления

Все ингредиенты соединить,чеснок через пресс (по желанию) добавить любимые специи для мяса, замесить тесто.

Готовое тесто, примерно 2-3 ст ложки выкладываем на разогретую с маслом (лучше чугунную сковороду, обжариваем на среднем огне 2-4минуты с каждой стороны.

готовые горячие лепешки посыпаем сыром и сгибаем на пополам.

Очень вкусно такие лепешки со сметаной.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Azur7777
  • 30.01.14 - 08:56
  • #

Интересный рецепт.

Аватар пользователя Azur7777
3 уровень
  • Антонина
  • 30.01.14 - 09:39
  • #

Спасибо! Я готовлю эти лепешки уже 3 раз, в первый раз боязно было вдруг не понравится домашним, но всегда на ура уходят.. Попробуйте-это очень вкусно, особенно горяченькие со сметаной

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Azur7777
  • 30.01.14 - 13:17
  • #

Наверное вместо хлеба можно и с первым блюдом. Думаю будет здорово.Обязательно попробую. Спасибо.

Аватар пользователя Azur7777
3 уровень
  • Azur7777
  • 31.01.14 - 14:45
  • #

Сегодня готовила лепёшки, понравились. Быстро, просто и вкусно. Спасибо!

Аватар пользователя Azur7777
3 уровень
  • Антонина
  • 31.01.14 - 15:20
  • #

Очень приятно, что вам понравилось

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • kesha
  • 02.02.14 - 18:02
  • #

Нужно попробовать такую прелесть приготовить

Аватар пользователя kesha
  • Антонина
  • 02.02.14 - 19:56
  • #

Спасибо! Попробуйте это очень просто и вкусно

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Tasha23
  • 08.08.14 - 21:19
  • #

Ух ты, клевые лепёшки. Спасибо

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень
  • Антонина
  • 08.08.14 - 21:39
  • #

Спасибо, попробуйте, это очень вкусно!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень