Самый вкусный салат из кальмаров

Салаты из кальмаров пользуются у большинства хозяечек достойным вниманием, ведь получаются они не только вкусными, а еще и очень полезными. Готовятся они как правило совсем не сложно, поскольку обработка кальмаров не занимает много времени. При этом у них такой потрясающий изысканный вкус и красивый праздничный вид, что они занимают одно из самых почётных мест на праздничном столе.

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: кальмары
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • замороженные кальмары1 кг
  • свежие огурцы2 шт
  • вареные яйца3 шт
  • репчатый лук1 шт
  • сметанапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • зеленьдля украшения

Способ приготовления

Кальмары выложить в удобную миску и залить кипятком. Накрыть крышкой и выдержать около минуты. Далее воду слить, а кальмары очистить от пленочки. Промыть и обсушить. Нарезать их полосками.

Лук почистить и помыть. Свежие огурцы помыть и обсушить. Вареные яйца очистить от скорлупы. Нарезать лук тонкими четверть кольцами и обдать кипятком для удаления горечи. Яйца и огурцы нарезать кубиками.

Все подготовленные ингредиенты смешать в глубоком салатнике. Добавить соль и сметану. Перемешать еще раз и подать на стол, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!