Шарлотка

Аватар пользователя Innochka
Innochka
Кулинар 6 уровня
Шарлотка

Шарлотка - сладкий пирог из яблок, запечённых в тесте.

Список ингредиентов

  • яйца4 шт
  • мука200 г
  • сахар200 г
  • сольщепотка
  • яблоки4-5 шт
  • сахарная пудрапо вкусу

Способ приготовления

Охлаждённые яйца вбиваем в миску и немного взбиваем миксером.

Затем добавляем сахар и соль на кончике ножа.

Продолжаем взбивать до густой массы.

Затем вводим муку и аккуратно перемешиваем. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Половину теста выливаем в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями.

Яблоки моем, очищаем, режем небольшими кусочками и выкладываем на тесто.

Сверху выливаем вторую часть теста. Ставим нашу шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 35 мин. Запекаем до золотистого цвета.

При подаче нарезаем на порционные кусочки и посыпаем сахарной пудрой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Мил@_Мил@
  • 04.02.14 - 22:56
  • #

Какая красота

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:14
  • #

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • rina d
  • 04.02.14 - 23:28
  • #

Красивый получился!!!
=Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:14
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Alesia22
  • 05.02.14 - 01:38
  • #

Отличный рецепт! Завтра приготовлю

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:14
  • #

Надеюсь Вам понравится

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Ksubob
  • 05.02.14 - 07:39
  • #

Какой цвет..

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:15
  • #

Такой цвет дали домашние яйца

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Disertniza
  • 05.02.14 - 13:22
  • #

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:15
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Alesia22
  • 05.02.14 - 20:57
  • #

Уже печется в духовочке)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень
  • Innochka
  • 06.02.14 - 19:15
  • #

Как результат?

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Alesia22
  • 08.02.14 - 19:52
  • #

Шикарно!!! Только я провтыкала и яблоки не кусочками, а колечками тонкими сделала- но все равно получилось очень вкусно и нежно
Будем постоянно теперь делать
Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень
  • Innochka
  • 09.02.14 - 11:46
  • #

Пожалуйста,очень рада,что Вам понравился рецепт и результат

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Альбина S
  • 09.02.14 - 11:10
  • #

Шарлотка очень красивая ! Может я что то не поняла , а разрыхлителя не надо ? Хочу сейчас приготовить и задумалась .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень
  • Innochka
  • 09.02.14 - 11:46
  • #

Разрыхлитель не надо.

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • kesha
  • 09.02.14 - 14:30
  • #

Какая шикарная шарлотка

Аватар пользователя kesha
  • Innochka
  • 09.02.14 - 14:52
  • #

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Альбина S
  • 11.02.14 - 19:16
  • #

Вчера приготовила шарлотку , только яблоки положила в тесто , сверху посыпала сахарной пудрой .очень понравилось .Готовиться легко и быстро .Спасибо за рецепт .

Аватар пользователя Альбина S
3 уровень
  • Innochka
  • 11.02.14 - 20:26
  • #

Пожалуйста,очень рада,что Вам понравилось

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • АлександраK
  • 14.02.14 - 15:13
  • #

Уже приготовила, жду своих, еле сдерживаюсь, чтобы самой не слопать. Было немного замороженной смородины, я ее туда положила, смотрится аппетитно) Спасибо за рецептик

Аватар пользователя АлександраK
0 уровень
  • Innochka
  • 14.02.14 - 16:35
  • #

Пожалуйста

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Мадлен
  • 09.03.14 - 14:13
  • #

Спасибки, много раз пекла шарлотку вот попробую и по Вашему рецепту

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень