Пирог с капустой и стручковой фасолью
Пирог получился очень ароматный, этот пирог нравится мне за быстрое приготовление, времени и сил потребует совсем немного, а результат непременно порадует .
Список ингредиентов
- кефир — 1 стакан
- майонез — 2 ст. ложки
- яйцо — 3 шт
- мука — 2-3 стакана
- капуста — 200 г
- фасоль стручковая — 200 г
- сырок плавленый (дружба) — 2 шт
- соль, сода — по вкусу
- масло сливочное — 100 г
- масло подсолнечное — по вкусу
Способ приготовления
Смешать 1 яйцо, кефир, соль соду и майонез перемешать.
Добавить 2 стакана муки и масло, перемешать, остатки муки высыпать на стол и до месить тесто.
Готовое тесто выложить в форму смазанную маслом,сделав бортики, для начинки (оставить немного теста для окантовки пирога).
Капусту обжарить с фасолью и выложить в форму на тесто, 2яйца взбить с солью и залить начинку ( если не любите фасоль или капусту можно заменить морковкой обжаренной с луком, не менее вкусно получается).
Сверху натереть сыр сделать окантовку из остатков теста и поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут.
очень классный пирог. я вот в данный момент делаю свой Пирог с кабачками. Надо было куда-то кабачки деть.
А вот с зеленой стручковой фасолью я еще не пробовала.
Возьму в КК. на будущее
вот, еще хочу добавить - может быть надо в названии рецепта написать "со стручковой фасолью"?
Спасибо,Tash! Название подправила уже, пирог очень ароматный получился и сочный, начинку яйцо связало при нарезке держиться хорошо, не сыплется
подобного рода запеканки как раз для меня
положу в КК. надеюсь у нас рано или поздно будет возможность свои КК классифировать по видам рецептов 
Да очень бы хотелось навести порядок в кулинарной книге
Классный пирог! Обязательно попробую!
Спасибо, пробуйте на здоровье!
Мы тоже с такой начинкой часто делаем! Одно время у нас фасоль была- просто ХИТ- и с фаршем, и с курицей, с помидорами, и т.д. Только я тесто чаще готовое беру, мне со слоеным нравится )))
Пирог замечательный получился!
Очень красиво! И фотография замечательная!
Спасибо! Очень вкусный пирог, готовлю сегодня снова!