Вкусный быстрый пирог к чаю
Вкусный быстрый пирог к чаю, приготовленный по рецепту от нашего сайта, отличается не только быстротой приготовления, а и удивительно простым составом ингредиентов. Он получается легким, воздушным и с приятным цитрусовым вкусом и ароматом. Благодаря присутствию в пироге цитрусовых он приобретает красивый желтый цвет. Верх пирога можно украсить жидкой карамелью, шоколадной глазурью или сгущенкой.
Список ингредиентов
- апельсин — 1 шт
- лимон — 1 шт
- мука — 200 г
- сливочное масло — 150 г
- сахар — 150 г
- яйца — 3 шт
- разрыхлитель — 2 ч. ложки
- растительное масло — для смазывания
Способ приготовления
С целого помытого и обсушенного лимона снять на мелкую терку цедру. Из апельсина выжать сок, заранее очистив его от кожицы. Сливочное масло растопить, а яйца взбить до пышности с сахаром. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Смешать яичную массу со сливочным маслом и всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать до однородности. Добавить апельсиновый сок и тертую лимонную цедру. Перемешать еще раз и оставить на 10 минут.
Форму смазать маслом и выложить в него приготовленное тесто. Покрутить форму, чтобы тесто равномерно распределилось и поместить в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 15-20 минут. После чего немного остудить, вынуть из формы и подать на стол с любимым десертным напитком.
Вкусный быстрый пирог к чаю готов!
- Дата публикации: 26.02.14 - 11:24
- Добавлен в кулинарную книгу: 4
