Детское яблочное пюре на зиму

Детское яблочное пюре на зиму, приготовленное по рецепту от нашего сайта, получается не только вкусным, а еще и очень полезным. Делая такую заготовочку на зиму, мамочка может быть уверена, что ее малыш получит от такого питания все самое ценное и питательное. Готовится такое пюре совсем не сложно, у него приятный яблочный вкус, легкий летний аромат и в нем содержится максимальное количество витаминов и полезных веществ.

  • Время приготовления: 1,5 часа
  • Основной ингредиент: яблоки
  • Обобщенное название: пюре

Список ингредиентов

  • зеленые яблоки3-4 кг
  • коричневый сахар100 г
  • вода1 л
  • сливы черные1 кг

Способ приготовления

Яблоки, лучше брать зелёные поскольку в них больше железа и витаминов, помыть, очистить от семян и нарезать кусочками. Чернослив тщательно промыть в теплой воде. В кастрюлю влить воду и поставить ее на умеренный огонь. Добавить сахар, перемешать и дать сахару полностью разойтись. Добавить яблочные кусочки. Сливы очистить от косточек.

Банки простерилизовать, а крышки проварить в кипящей воде. Когда яблоки размягчаться, выложить к ним сливы и варить все вместе еще 15-20 минут. Измельчить полученную массу в пюре при помощи блендера, прогреть и разлить в подготовленные банки. Быстро закатать стерильными крышками, перевернуть на ровную поверхность и укутать чем-нибудь теплым.

Когда пюре полностью остынет, переставить его в темное прохладное место на хранение.

Детское яблочное пюре на зиму готово!