Фунчеза с креветками

Аватар пользователя Vamp
Vamp
Кулинар 5 уровня
Фунчеза с креветками

Фунчеза с креветками - вкусное, ароматное и насыщенное блюдо из стеклянной лапши, креветок и овощей. Готовится фунчеза с креветками совсем не сложно, при этом у нее такой оригинальный, нежный и одновременно насыщенный вкус, что Ваши близкие обязательно оценят это блюдо по достоинству. Подавать фунчезу с креветками нужно в горячем виде, в качестве полноценного обеда или ужина.

Список ингредиентов

  • фунчеза120 г
  • неочищенные креветки10-12 шт
  • сладкий болгарский перец1 шт
  • красный лук1 шт
  • чеснок2-3 зубчика
  • растительное масло1-2 ст. ложки
  • вода1/2 стакана
  • соевый соус2-3 ст. ложки
  • салатные листьяпо вкусу

Способ приготовления

Фунчезу выложить в мисочку и залить кипятком. Накрыть и оставить на 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать остаткам жидкости стечь.

Сладкий перец помыть и очистить от семян. Лук и чеснок почистить и помыть. Перец нарезать брусочками, а лук с чесноком тоненькими ломтиками. Салатные листья промыть, обсушить.

В сковородке нагреть растительное масло и выложить чеснок. Жарить около минутки, после чего добавить в чесночное масло лук.

В подрумянившийся лук добавить перец и креветки.

Перемешать и влить соевый соус. Добавить воду и прогревать помешивая около 1-2 минут.

В сковороду с креветками и овощами выложить подготовленную ранее фунчезу.

Перемешать посолить и готовить еще около 2 минут. Салатные листья разложить на тарелки, а сверху выложить фунчезу с овощами и креветками. Сразу подавать.

Фунчеза с креветками готова!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 10.06.14 - 18:01
  • #

Очень аппетитно

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Vamp
  • 10.06.14 - 19:44
  • #

а вкусно то как...

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • jenusik
  • 11.06.14 - 09:08
  • #

Суперское блюдо!

Аватар пользователя jenusik
  • Vamp
  • 11.06.14 - 13:51
  • #

вкуснятина еще та. я после этого рецепта, решила попробовать эту лапшу во всех ее возможных видах)))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • Вероника1101
  • 12.06.14 - 21:54
  • #

Очень вкусно!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Tetianka
  • 15.06.14 - 21:03
  • #

обожаю такое!забрала рецепт ))

Аватар пользователя Tetianka
4 уровень