Рыбные палочки в панировке

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Рыбные палочки в панировке

Список ингредиентов

  • филе пангасиуса1 шт
  • крупа ячная тм жменька1 упаковка
  • ростительное маслопо вкусу
  • горчицапо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Подготовим крупу и и изьмельчим ее в кофемолке. Так как у меня нет кофемолки, а комбайн не потянул на пудру перебить крупу, я не слишком мелко перебивала.

Разморозим филе и нарежем на тонкие длинные полоски.

Горчицу смешаем с оливковым маслом и солью, перемешаем.

Каждую полоску рыбы макаем в горчичную смесь и потом в нашу панировочную крупу. Если очень мелко перемолоть крупу - получатся панировочные сухари, если так как у меня - получается отличная хрустящая корочка. Мужу понравилось кушать вместе с пивом.

Обжариваем каждую полосочку на сковороде и подаем на стол для пробы. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 06.04.14 - 21:47
  • #

Хорошая рыбеха...

Аватар пользователя Костик
5 уровень
  • Иришка
  • 07.04.14 - 17:18
  • #

Спасибо большое Костик!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Лианда
  • 06.04.14 - 21:52
  • #

Отличная идея применить ячку в качестве панировки!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • Иришка
  • 07.04.14 - 17:19
  • #

Интерессно было попробовать что получится

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Disertniza
  • 07.04.14 - 15:49
  • #

ВКУСНЯТИНА

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Иришка
  • 07.04.14 - 17:20
  • #

Спасибо Анна)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Lika8
  • 07.04.14 - 16:52
  • #

интересный вариант,

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Иришка
  • 07.04.14 - 17:20
  • #

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Lika8
  • 07.04.14 - 16:52
  • #

интересный вариант,

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 07.04.14 - 22:51
  • #

Ириш, рыбка просто загляденье, идея с панировкой - очень понравилась

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • jenusik
  • 08.04.14 - 08:33
  • #

Какая аппетитная рыбка!

Аватар пользователя jenusik
  • арина_ром
  • 19.04.14 - 22:26
  • #

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень
  • Wallece
  • 19.03.19 - 15:17
  • #

Смакота!

Аватар пользователя Wallece
4 уровень