Булочки «Ёжики»

Аватар пользователя Иришка
Иришка
Кулинар 7 уровня
Булочки «Ёжики»

Список ингредиентов

  • постное дрожжевое тесто500 г
  • рис тм жменькагорсть
  • щавельгорсть
  • изюмпо желанию

Способ приготовления

Замешиваем постное тесто.

Хорошо моем и нарезаем щавель.

Отвариваем рис в подсоленной воде, соединяем с зеленью. Если есть желание можно добавить горсть изюма.

Раскатываем тесто и вырезаем большие кружки. Выкладываем начинку.

И соединяем все концы.

Пальцами делаем овальную форму.

Ножницами делаем надсечки в виде иголочек ежа.

Вставляем горошек на место глаз и носика и в духовку кладем прогретую до 180 градусов до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Начинка получилась кисло-сладкая - мне очень понравилась. Люблю пироги с кислинкой.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 12.04.14 - 16:24
  • #

Заабавные ежики!!! Начинка очень вкусная

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • танюшенька
  • 12.04.14 - 19:29
  • #

Какие симпатичные ежики

Аватар пользователя танюшенька
3 уровень
  • Иришка
  • 12.04.14 - 19:43
  • #

Спасибо девочки) вчера вечером захотелось семью побаловать после роботы)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Мил@_Мил@
  • 12.04.14 - 20:59
  • #

Ириш, какие ежики замечательные у тебя вышли, с вкусной начинкой.

Аватар пользователя Мил@_Мил@
6 уровень
  • Tash
  • 13.04.14 - 01:04
  • #

ежиков я еще не видела. Замечательные!

Аватар пользователя Tash
6 уровень
  • Мадлен
  • 13.04.14 - 09:07
  • #

Какие миленькие ежики, спасибо за рецепт и идею с ежиками.Обязательно побалую родных.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень
  • Иришка
  • 13.04.14 - 12:07
  • #

Очень приятно что вам, дорогие кулинарочки, понравились ежики)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • Мадлен
  • 13.04.14 - 16:47
  • #

Ежики получились просто умилительные.Готовила тесто на кислом молоке, эх жаль фото не могу поделиться. Самое главное что жалко такую красоту есть, но их уже пару штучек осталось.

Аватар пользователя Мадлен
2 уровень
  • Иришка
  • 13.04.14 - 20:19
  • #

Мадлен, я очень рада что моя идея вам понравилась. Мои также в первый вечер скушали ежики. Очень было интерессно смотреть за моей малышкой которая все время повторяла - ежик, ежик)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • jenusik
  • 14.04.14 - 08:45
  • #

Какие красотульки!

Аватар пользователя jenusik
  • Елена @
  • 19.10.14 - 15:10
  • #

Забавные вкусняшки

Аватар пользователя Елена @
2 уровень