Салат из сердца

Аватар пользователя Людмила формус
Людмила формус
Кулинар 0 уровня

Салат из сердца - вкусный, сытный, аппетитный, хочется еще и еще.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4
  • Кухня: Европейская кухня
  • Основной ингредиент: сердце
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • сердце свиное1 шт
  • лук2 головки
  • морковь1 шт
  • огурцы соленые или маринованные2 шт
  • масло растительное2 ст. ложки
  • майонез, соль, перец черныйпо вкусу

Способ приготовления

Сердце хорошо вымыть и отварить до готовности. Лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке и спассеровать по отдельности на растительном масле. Огурцы нарезать кубиками, сок слегка отжать. Охлажденное отварное сердце натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить и притрусить перцем, заправить майонезом. Украсить зеленью.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 14.04.14 - 08:59
  • #

Салатик, безусловно, очень интересный! Вот только Вы уверены, что это еврейская кухня?

Аватар пользователя jenusik
  • Людмила формус
  • 14.04.14 - 09:58
  • #

Нет. конечно! Но не знаю, как исправить! Я хотела написать европейский, извините!

Аватар пользователя Людмила формус
0 уровень