Тарелка-цветочек

Скоро наближется праздник к которому каждая хозяйка готовится. Хочется накормить гостей и конечно удивить. Предлагаю вашему вниманию тарелочку-цветочек который может служить подставкой для яйца, и в качестве тарелки для салата.
- Основной ингредиент: рис
- Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Постимся вкусно 2»
Список ингредиентов
- постное дрожжевое тесто — 300 г
- рис тм жменька — 100 г
- зелень — по вкусу
- филе красной рыбы — для украшения
Способ приготовления

Из теста катаем шарики размером с яйцо или теннисный мяч.

Берем чарки и на каждую лепешку выкладываем посередине (предварительно чарки смазываем растительным маслом).

Ножом делаем насечки.

Пальцами соединяем два кусочка теста. Получается цветочек.

Также можно задекорировать листочками из теста и маленькими цветочками. Ставим вместе с чарками тесто в духовку при 180градусов до золотистого цвета. Как только подрумянится булочка вынимаем чарку и еще немного пропечем.

В эти "тарелки-розочки" можно выкладывать салат либо крашенные яйца которые так актуальные. Сегодня предложу вам тарелочку с салатом. Отварим рис в подсоленной воде до готовности. Добавим мелко резанный укроп и хорошо перемешаем.

Выложим в серединку начинку и украсим кусочком красной рыбки.

Подаем к столу и удивляем гостей. Приятного аппетита!
- Дата публикации: 13.04.14 - 20:48
- Добавлен в кулинарную книгу: 11
- Рейтинг:4.333335(средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6)
Ириш,классные подставочки!Мне предпоследнее фото больше нравится чем главное,там цветочке лучше видно.
Спасибо Анжела за подсказку, поменяла)
Как всегда, очень красиво!

Евгения, засмущали)
Ирочка, идея на 5+, хочешь маленькие тарелочки делай, хочешь большие
Да, Мила, можно любую начинку и даже окрашенное яйцо - тоже думаю будет интрессно
красиво очень
Спасибо большое)
Прекрасная идея!!!!!
