Пирог «Шоколадная тайна»

Аватар пользователя lakshmi
lakshmi
Кулинар 7 уровня
Пирог «Шоколадная тайна»

Очень вкусный сметанно-творожный пирог с вишней и шоколадом. Этот пирог получается красивый в разрезе, замечательно подойдёт как для праздничного стола так и для домашнего чаепития.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: шоколад
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • творог250 г
  • сметана250 г
  • манная крупа1,5 стакана
  • сахар1 стакан
  • яйца3 шт
  • разрыхлитель10 г
  • шоколад100 г
  • какао-порошок2 ст. ложки
  • ванилин1 г
  • вишня замороженная1/2 стакана

Способ приготовления

Взбить блендером творог, добавить сметану, хорошо перемешать. Добавить манку, разрыхлитель, сахар и ванилин. Отдельно взбить яйца и ввести в общую массу. Разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао и 50 г шоколада, предварительно поломанного на кусочки.

В другую часть теста добавить размороженную вишню и перемешать.

Форму застелить пекарской бумагой, сначала выложить тесто с вишней, разровнять, а затем сверху шоколадное тесто. Выпекать пирог при 180 градусах до сухой спички. Готовый пирог покрыть шоколадной глазурью.

Остывший пирог нарезать на порции. Приятного чаепития!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 24.04.14 - 08:11
  • #

Классный пирог!

Аватар пользователя jenusik
  • Краля
  • 24.04.14 - 10:12
  • #

Шоколадно і таємниче

Аватар пользователя Краля
6 уровень
  • Антонина
  • 24.04.14 - 13:10
  • #

Интересное сочетание ягод и шоколада!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Вишня
  • 24.04.14 - 14:14
  • #

классное фото!!! попробую!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Лианда
  • 24.04.14 - 15:30
  • #

Красота! Анжелочка, до чего же аппетитная эта тайна!

Аватар пользователя Лианда
6 уровень
  • lakshmi
  • 25.04.14 - 00:02
  • #

Большое спасибо девочки!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • 1212
  • 26.04.14 - 16:52
  • #

Очень красивый!!!

Аватар пользователя 1212
0 уровень
  • lakshmi
  • 26.04.14 - 22:55
  • #

Спасибо!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень
  • Гуличка
  • 26.05.14 - 15:40
  • #

очень красиво и вкусно наверно надо попробовать

Аватар пользователя Гуличка
1 уровень
  • lakshmi
  • 27.05.14 - 01:35
  • #

Пробуйте на здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень