Булочки «Весенние птички»

Аватар пользователя Innochka
Innochka
Кулинар 6 уровня
Булочки «Весенние птички»

Приготовив такие вкусные и красивые булочки Вы несомненно удивите своих родных и близких ,особенно если у вас есть маленькие детки.

Список ингредиентов

  • молоко250 мл
  • сухие дрожжи11 г
  • яйцо1 шт
  • растительное масло2 ст. ложки
  • сливочное масло50 г
  • сахар2,5 ст. ложки
  • соль1/2 ч. ложки
  • ванильный сахарпо вкусу
  • мука600 г
  • для глазок горошек чёрного перца или изюмпо вкусу
  • яичный желтокдля смазывания

Способ приготовления

В тёплое молоко добавить сахар, дрожжи и 2-3 ст.л муки. Оставить на 10-15 минут в тёплом месте.

Затем добавить яйцо сливочное и растительное масло, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Замесить мягкое, эластичное тесто. Миску смазать растительным маслом, положить туда тесто, накрыть полотенцем и отправить в тёплое место на 1 час.

Подошедшее тесто обмять и разделить на 9-10 равных частей.

Раскатать часть теста в виде овала,

сформировать с одной стороны голову и клюв,

а с другую сторону разрезать на 6 полосок.

Три полоски загнуть на верх,таким образом формируя крыло. С помощью чёрного перца или изюма сделать глазки.

Противень застелить пергаментной бумагой,выложить птичек и смазать взбитым желтком, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Готовые булочки подавать с чаем или молоком.

Готовые булочки подавать с чаем или молоком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • jenusik
  • 30.04.14 - 09:02
  • #

Какие симпатичные булочки!

Аватар пользователя jenusik
  • Innochka
  • 30.04.14 - 15:02
  • #

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Вишня
  • 30.04.14 - 11:11
  • #

Вот как просто оказывается птичек можно лепить! На выступление птички нужны были(веснянки петь), вырезали формочками. на прутики насаживались плохо . Кто-то лепил мукасольку из соленого теста. Но песочное -то вкусное- потом всех птичек съели Инночка, это таки мастер-класс!
Дуже вдячна!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Innochka
  • 30.04.14 - 15:04
  • #

Пожалуйста,сама только в этом году открыла этот рецепт,была приятно удивлена и результатом довольна

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Alesia22
  • 01.05.14 - 18:59
  • #

какие красивые птички у вас! жалко кушать даже было бы)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень