Пасхальный барашек

Аватар пользователя Innochka
Innochka
Кулинар 6 уровня
Пасхальный барашек

Список ингредиентов

  • молоко1/2 стакана
  • мука250-300 г
  • сахар2 ст. ложки
  • сольщепотка
  • яйцо1 шт
  • сливочное масло20 г
  • сухие дрожжи5-6 г
  • для начинки:
  • молотая корица2 ч. ложки
  • сахар2 ст. ложки
  • яичный желток1 шт

Способ приготовления

В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром и оставить на 10 минут, затем добавить яйцо,растопленное сливочное масло,щепотку соли и муку.Замесить тесто и оставить на 45 минут в тёплом месте.С бумаги сделать трафарет в виде барашки. Когда тесто подойдёт вымесить его и раскатать в большую лепёшку.

С помощью трафарета вырезать с теста барашку.

Остаток теста также раскатать в лепёшку,посыпать корицей и сахаром,завернуть в рулет и порезать на кружочки толщиной 1 - 1,5 см.

Тело барашка с помощью кисточки смочить немножко водой,а сверху выложить кружочки.С теста сделать ушко,а с изюма - глаз. Оставить на 15-20 минут,чтобы тесто подошло,смазать яичным желтком и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Красивый и вкусный пасхальный барашек готов, приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 08.05.14 - 01:12
  • #

Чудесная выпечка ! Молодец, интересно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Innochka
  • 08.05.14 - 09:10
  • #

Спасибо)

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Антонина
  • 08.05.14 - 09:57
  • #

Симпатичный барашек!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Innochka
  • 08.05.14 - 11:46
  • #

Спасибо

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Vamp
  • 08.05.14 - 12:48
  • #

кльовий!

Аватар пользователя Vamp
5 уровень
  • Innochka
  • 09.05.14 - 10:32
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Ганка
  • 08.05.14 - 22:27
  • #

Красивый ,аппетитный барашек

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • Innochka
  • 09.05.14 - 10:33
  • #

Ганка,большое спасибо!

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Disertniza
  • 09.05.14 - 22:28
  • #

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень
  • Innochka
  • 09.05.14 - 23:17
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • арина_ром
  • 13.05.14 - 21:15
  • #

Аватар пользователя арина_ром
5 уровень