Драники

Аватар пользователя Ksubob
Ksubob
Кулинар 7 уровня
Драники
  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 3
  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: картофель
  • Обобщенное название: драники

Список ингредиентов

  • картошка3 шт
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • чеснок3 зубчика
  • яйцо1 шт
  • мука2 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • душистый перецпо вкусу
  • подсолнечное маслодля жарки

Способ приготовления

Очищаем и моем овощи.

Картошку и морковь натираем на среднюю терку. Лук и чеснок измельчить мелко-мелко. Перемешать всю массу.

Добавить муку, яйцо, соль и молотый душистый перец. Тщательно перемешать.

Выкладывать немного массы на разогретую сковороду с маслом, немного прижимая. Так драник получится тонким и хрустящим.

Драники готовы. Вкусные и в теплом, и в холодном виде. Усилить их вкус может только сметана.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 08.06.14 - 22:22
  • #

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Ksubob
  • 09.06.14 - 10:39
  • #

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Антонина
  • 09.06.14 - 18:59
  • #

Аватар пользователя Антонина
7 уровень
  • Вероника1101
  • 10.06.14 - 14:23
  • #

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень