Салат с руколой и черри

Салат с руколой и черри - простой, быстрый и очень вкусный летний салатик. Готовится он буквально 5 минут, а рукола так хорошо сочетается со свежестью помидоров черри, с ароматом твердого сыра, пикантностью кедровых орешков и очень легкой и ароматной оливково-лимонной заправкой, что невозможно оторваться. Этот удивительно легкий салатик может стать для тех, кто следит за своей фигурой замечательным обедом или ужином, а для тех кто любит покушать и не боится за свою фигуру - прекрасным дополнением к любому блюду.

  • Время приготовления: 5 минут
  • Основной ингредиент: руккола
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • салат рукола100 г
  • помидоры черри200-300 г
  • твердый сыр30 г
  • оливковое масло1-2 ст. ложки
  • лимонный сок1-2 ст. ложки
  • кедровые орешкипо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Листочки руколы помыть и обсушить. Помидоры черри помыть, обсушить и разрезать каждый помидорчик на 4 дольки. Сыр натереть на терку.

Листья руколы выложить на плоскую тарелку. Сверху выложить помидорные дольки и посыпать салат тертым сыром. Немного посыпать солью с перцем и сбрызнуть лимонным соком. Полить оливковым маслом и посыпать весь салат кедровыми орешками.

Салат с руколой и черри готов!