Икра из печеных баклажанов

Аватар пользователя Ksubob
Ksubob
Кулинар 7 уровня
Икра из печеных баклажанов

Очень вкусная и быстро приготовляемая икорка.

  • Время приготовления: 45 минут
  • Основной ингредиент: баклажаны
  • Обобщенное название: икра

Список ингредиентов

  • баклажаны4 шт
  • сладкий болгарский перец2 шт
  • помидоры3 шт
  • соль, перецпо вкусу
  • растительное маслопо вкусу

Способ приготовления

Подготавливаем все необходимые овощи: моем, сушим.

Выкладываем на сухую сковороду, накрываем крышкой и запекаем со всех сторон на слабом огне до состоянии мягкости.

Вынимаем сначала помидоры, перец, а затес баклажаны. Снимаем шкуру со всех овощей.

Нарезаем все овощи маленькими кубиками, солим и добавляем масло. Перемешиваем и подаем на стол.

Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Innochka
  • 30.06.14 - 20:12
  • #

Красота !!!!

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • Ksubob
  • 30.06.14 - 21:11
  • #

Спасибо))

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Ганка
  • 30.06.14 - 21:22
  • #

Все такие любимые овощи. Вот бы мне чуток икорки на ужин.

Аватар пользователя Ганка
6 уровень
  • Ksubob
  • 30.06.14 - 21:39
  • #

Уплелась за считанные минуты .

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Lika8
  • 01.07.14 - 15:57
  • #

очень вкусно

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Вероника1101
  • 02.07.14 - 11:36
  • #

Вкусненько!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень
  • Цитрина
  • 11.07.14 - 19:45
  • #

какая ж это вкусняшка помню из детства в деревни,бабушка еще чесночек клала

Аватар пользователя Цитрина
0 уровень