Домашняя лапша

Аватар пользователя Ksubob
Ksubob
Кулинар 7 уровня
Домашняя лапша

Советую приготовить вкусную домашнюю лапшу.

  • Кухня: Украинская кухня
  • Основной ингредиент: мука
  • Обобщенное название: лапша

Список ингредиентов

  • куриный бульон2 л
  • мука100 г
  • яйцо1 шт
  • вода1 ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • душистый перецпо вкусу
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • лавровый лист2 шт

Способ приготовления

Куриный бульон процеживаем и ставим на слабый огонь, добавив лавровый лист, кружками нарезанную морковь, по вкусу соль, душистый перец.

Яйцо вбиваем в миску, добавляем соль и 1 ст.ложку воды.

Всыпаем просеянную муку.

Замешиваем тесто.

Раскатываем его в тонкий пласт, обсыпаем тесто мукой и сворачиваем в трубочку.

Нарезаем тонкими, одинаковыми полосками.

Добавляем лапшу в закипевший бульон. Добавляем нарезанный зеленый лук.

Домашняя лапша готова! Приятного аппетита.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Вишня
  • 07.07.14 - 13:21
  • #

Вот бы еще и муку твердых сортов пшеницы приобрести )))

Аватар пользователя Вишня
6 уровень
  • Ksubob
  • 07.07.14 - 13:57
  • #

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Ирхен
  • 07.07.14 - 15:38
  • #

надо попробовать

Аватар пользователя Ирхен
1 уровень
  • Ksubob
  • 22.04.15 - 13:56
  • #

Пробуйте. Уверена, что понравится)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • Lika8
  • 10.07.14 - 13:43
  • #

очень аппетитно

Аватар пользователя Lika8
5 уровень
  • Ksubob
  • 22.04.15 - 13:56
  • #

Спасибо)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень
  • tonylife
  • 18.04.15 - 13:35
  • #

ой какая симпатичная лапша)))) класс!!!

Аватар пользователя tonylife
5 уровень
  • Ksubob
  • 18.04.15 - 16:27
  • #

Спасибо) Я старалась )

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень